Soto Bandung — by Unknown on

0 comment

Bahan : 500 gr daging tetelan 1 gr kedelai, rendam, lalu goreng. 200 gr lobak, iris bulat ½ cm, rebus 2 sdm bawang goren...

Asinan Buah Bogor — by Unknown on

0 comment

Bahan : 400 gr pepaya setengah matang 40 gr bengkuang 2 sdm air kapur sirih 1 buah nanas 4 buah kedondong 400 g...

Pepes Oncom — by Unknown on

0 comment

Bahan : 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 20 buah cabai rawit utuh 1 ppn oncom bandung, rendam air, remas-remas ...

Pais Burih Ayam — by Unknown on

0 comment

Bahan : 2 psg hati dan ampela ayam, potong dadu 200 gr usus ayam, potong kasar 100 gr telur muda ayam 1 sdt cuka ½ sdt ga...

Ketan Kuning Serundeng — by Unknown on

0 comment

Bahan : 1 liter beras ketan, cuci dan tiriskan 2 sdm kunyit giling, saring airnya 400 ml santan dari ½ butir kelapa 1 sd...

Bubur Ayam Sukabumi — by Unknown on

0 comment

Bahan : 250 gr beras 2 liter air/kaldu 1 sdt garam Kuah : 1 ptg dada ayam kampong 750 ml air 1 btg sereh, memarkan...

Bubur Jagung — by Unknown on

0 comment

Bahan : 250 gr beras ketan ptih 1 liter air ¼ butir kelapa, parut 2 buah jagung manis, sisir bulirnya 1 lbr daun p...

Nasi Tutug Oncom — by Unknown on

0 comment

Bahan : 3 bawang putih, goreng sebentar 6 cm kencur 6-7 cabe rawit merah 1 sdt garam 150 gr oncom bandung (kurleb) goreng/ba...

Opor Solo — by Unknown on

0 comment

Bahan : 1 ekor ayam muda, bersihkan 2 butir kelapa yang tua 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih 120 gr kemiri 10 gr ke...

Lumpia Semarang — by Unknown on

0 comment

Bahan : Kulit lumpia siap beli Minyak untuk menggoreng 1 sdm tepung terigu dicairkan dengan 2 sdm air, untuk perekat Untuk i...

Sayur Betik — by Unknown on

0 comment

Bahan : 1 buah papaya muda ukuran sedang, kupas kulit dan buang bijinya 750 ml santan dari ½ butir kelapa. 2 lbr daun salam Ha...

Botok Putren — by Unknown on

0 comment

Bahan : 2 ekor ikan peda ½ butir kelapa agak muda, parut 20 bh jagung muda / putren, iris tipis 1 ppn petai, ambil isinya, iris ...

Telur Pindang — by Unknown on

0 comment

Bahan : 10 butir telur ayam 5 lbr daun jambu batu 2 sdm garam 1 genggam kulit bawang merah 2 btg sereh, memarkan 2 cm lengku...

Jenang Grendul — by Unknown on

0 comment

Bahan : 150 gr gula aren 50 gr gula pasir 1 lbr daun pandan ½ sdt air garam 1 liter air 500 gr singkong, kupas, potong dadu ...

Semar Mendem — by Unknown on

0 comment

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun jeruk purut 1 ptg dada ayam, kukus hingga matang, suwir-suwir 100 ml santan cair ...

Gudeg — by Unknown on

0 comment

Bahan : 3 kg nangka muda 1 ekor ayam 2 butir kelapa tua 8 helai daun jati 100 gr bawang merah 30 gr ketumbar 100 gr kemir...

Tahu Kuah Lamongan — by Unknown on

0 comment

Bahan : 200 gr mie kuning, rendam air panas, tiriskan 6 lembar daun slada, potong-potong 350 gr daging cincang 200 gr tahu cin...

Ayam Panggang Bumbu Rujak — by Unknown on

0 comment

Bahan : 1 ekor ayam kampung muda, belah dua ½ liter santan dari ½ butir kelapa 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 sdm mar...

Udang Gapit — by Unknown on

0 comment

 Bahan : 1 kg udang 200 ml santan kental dari ½ butir kelapa 1 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 3 butir bawang merah 3 siu...

Soto Madura — by Unknown on

0 comment

Bahan : 500 gr babat, usus, paru 200 gr hati 250 gr daging has dalam 2 liter air 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 btg sereh, me...